🔗파트너카페 방문점검🔗 안산 공간&에 다녀왔습니다.🤭 포타필터 바스켓 브랜드와 사이즈 변경에 따른 추출 양상 변화를 설명드리고 에스프레소 추출 세팅을 했습니다.☕️ 음료 특성에 맞는 추출 세팅은 기본이고 적당한 농도의 아메리카노 추출 세팅도 빠르게 잡아드렸습니다. 사장님의 수제 🍰파운드케이크와 커넥츠커피 원두!! 최상의 조합입니다. 대박나실수 있게 맛있는 커피 열심히 볶겠습니다!! 🤩 원두 납품 어디든 갑니다!!

🔗파트너카페 방문 점검🔗 커넥츠커피 원두를 사용해주시는 신규 파트너 ‘합정 빵다방’ 에 다녀왔습니다🤗 머신 세팅 및 매장 운영 환경에 맞춰서 에스프레소 세팅을 마쳤습니다. 조만간 필수 커피 교육을 위해 조만간 다시 방문하기로 했어요!😆 오픈 일이 이제 얼마 안 남았는데요. 맛있는 빵 기대하겠습니다! 커피는 커넥츠커피가 책임 질게요!! 😍😍👍💪

<4월 마지막주 운영 안내> 4월의 마지막주입니다. 커넥츠커피는 학여울 SETEC에서 열린 '2021 서울 카페&베이커리 페어' 참여를 잘 마치고 돌아왔습니다😃 새로 오픈할 망원점 인테리어 공사도 바쁘게 진행중입니다👷! 늘 열심히 뛰며 성장하는 커넥츠커피가 되겠습니다👏 많은 응원 부탁드려요~ 정부지침에 따라 현재 카페 내 취식이 가능해집니다. 매장 이용 고객분들은 발열체크와 QR체크인 후, 매장 이용은 1시간만 가능하며 음식 섭취 시를 제외하고는 꼭 마스크를 꼭 착용해주셔야 합니다. 😷🙆‍♀️ 방역수칙을 잘 지키며 안전하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 4월 마지막주 매장 운영 안내드립니다. ⠀ ☕️스페셜 브루잉 커피☕️ 코스타리카 알투라 무산소 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 콜롬비아 엘파라이소 무산소 디카페인 에티오피아 아세파 허니 에티오피아 벤사 오다코 내추럴 ⠀ 📍게스트빈📍 아타락시아 '에콰도르 산타 헤르트루디스 게이샤 워시드' -믿고 마시는 커피로 소문난, 강서구 스페셜티 커피의 성지 아타락시아에서 로스팅한 빈을 소개합니다. 아카시아, 브라운슈가의 달콤한 향미와 티같은 질감으로 편하고 산뜻하게 마실 수 있는 커피입니다. ⠀ 🔗매장 머신 세팅🔗 ☕️에스프레소 (달라코르테XT)☕️ ⠀ 안핌 sp2 : 발렌타인 블렌드(🍫고소-초콜릿) 메저콜드 : 브라이트 블렌드 (🍊산뜻-프루티) EK43 : 커넥츠 블렌드 (☕️밸런스) ⠀ 🍰디저트🍰 믿고 먹는 커넥츠커피 수제 디저트 ⠀ 쿠키 : XL쿠키, 샤브레 티라미수 : 오리지널, 말차 바스크 치즈케이크: 오리지널, 말차, 다크초코 그리고 스콘, 앙스콘, 마들렌 ⠀ ☕️브루잉 (브루비)☕️ 싱글오리진과 블렌딩 모두 맛보실 수 있습니다. ⠀ 발렌타인 블렌드 코스타리카 따라주 SHB 워시드 인도네시아 와하나 만델링 에티오피아 레코 내추럴 ⠀

오늘도 2호점 망원 매장 공사가 한창입니다. 전기 공사, 파티션 먹선 공사, 수도 설비 기초 공사 등에 마무리 되었는데요. 다음주면 로스팅룸, 교육공간, 카페 공간 이렇게 세개의 공간이 명확히 구분될거 같아요! 더 열심히 준비해서 보다 완성된 모습 빨리 보여드리고 싶네요! 그럼 오늘도 수고 많으셨습니다!!

카페&베이커리페어 첫날 많은 분들이 찾아주셨고 납품 상담이 진행됐습니다. 급하게 준비해서 나간 박람회여서 준비가 부족했는데도, 많은 관심과 성원에 너무 감사한 하루였습니다. 준비해간 원두도 몇 가지는 금새 품절 됐고, 상담 예약을 위해 줄이 세워지는 경이로운 일도 발생해서 오래 기다리시다 상담을 못받으시는 분들이 생겼고 너무 죄송한 마음이었습니다. 한분한분 성심껏 상담을 진행하다보니 어쩔 수 없는 상황이었는데요. 믿고 상담을 기다려주신 분들께 다시 한번 감사인사 드립니다. 내일도 보다 열심히 준비해서 나가겠습니다. 항상 응원해주셔서 감사합니다 🙇🙇🙇❤️

<4월 넷째주 운영 안내> 4월의 넷째주입니다. 커넥츠커피는 이번주 목-일요일까지 학여울 SETEC에서 열리는 '2021 서울 카페&베이커리 페어'에 참여합니다. 카페앤베이커리 페어에 오시는 분들은 1관에서 커넥츠커피 부스를 찾아주세요😃 매장영업은 변동없이 운영됩니다. 정부지침에 따라 현재 카페 내 취식이 가능해집니다. 매장 이용 고객분들은 발열체크와 QR체크인 후, 매장 이용은 1시간만 가능하며 음식 섭취 시를 제외하고는 꼭 마스크를 꼭 착용해주셔야 합니다. 😷🙆‍♀️ 방역수칙을 잘 지키며 안전하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 4월 넷째주 매장 운영 안내드립니다. ⠀ ☕️스페셜 브루잉 커피☕️ 코스타리카 알투라 무산소 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 에티오피아 아세파 허니 에티오피아 벤사 오다코 내추럴 ⠀ 📍게스트빈📍 아타락시아 '에콰도르 산타 헤르트루디스 게이샤 워시드' -믿고 마시는 커피로 소문난, 강서구 스페셜티 커피의 성지 아타락시아에서 로스팅한 빈을 소개합니다. 아카시아, 브라운슈가의 달콤한 향미와 티같은 질감으로 편하고 산뜻하게 마실 수 있는 커피입니다. ⠀ 🔗매장 머신 세팅🔗 ☕️에스프레소 (달라코르테XT)☕️ ⠀ 안핌 sp2 : 발렌타인 블렌드(🍫고소-초콜릿) 메저콜드 : 브라이트 블렌드 (🍊산뜻-프루티) EK43 : 커넥츠 블렌드 (☕️밸런스) ⠀ 🍰디저트🍰 믿고 먹는 커넥츠커피 수제 디저트 ⠀ 쿠키 : XL쿠키, 샤브레 티라미수 : 오리지널, 말차 바스크 치즈케이크: 오리지널, 말차, 다크초코 그리고 스콘, 앙스콘, 마들렌 ⠀ ☕️브루잉 (브루비)☕️ 싱글오리진과 블렌딩 모두 맛보실 수 있습니다. ⠀ 발렌타인 블렌드 코스타리카 따라주 SHB 워시드 인도네시아 와하나 만델링 에티오피아 레코 내추럴 ⠀

잊지 않겠습니다 #remember0416 #세월호추모 #세월호7주기

새로운 에티오피아를 찾기 위한 여정이 시작됐습니다.🤗 올해에도 작년과 같이 좋은 생두를 많이 만날 수 있기를 바라봅니다. 😄😻 그럼 오늘 하루도 화이팅!

📍원두 납품 스페셜 프로모션📍 [카페&베이커리페어 기간 특별 혜택] 박람회 기간 동안 진행되는 원두 납품 프로모션에 대해 안내드립니다. 1st. 박람회 1:1 원두 납품 상담 신청 혜택 (원두납품, 창업컨설팅) - 초청장 제공 2매, 원두 샘플 3종 제공(커넥츠, 발렌타인, 브라이트) *신청방법 : 사진 클릭시 열리는 입력폼을 작성해주세요. 2nd. 카페쇼 기간 내 납품 확정시 원두 할인가 제공 - 일반 소비자 가격 대비 최대 20% 할인 3rd. 매장 방문 점검 및 무상 교육 *박람회 방문이 어려운 사장님도 기간 내 상담 요청 후 납품 확정 시 같은 혜택을 드립니다. [원두 납품 안내] ㅇ파트너 기본 제공 서비스 -주기적 메뉴 레시피 제공 : 커넥츠커피 쇼룸에서 고객에게 매 시즌 새롭게 선보이는 메뉴 레시피를 공유합니다. -정기 소식지 발행 시 무료 배송 : 커넥츠커피에서 정기적으로 발행하는 소식지를 우선적으로 배송해드립니다. 메뉴 레시피, 카페운영 노하우, 커피 소식 등 카

<4월 둘째주 운영 안내> 4월의 둘째주입니다. 이곳저곳 예쁜 꽃들이 만개하고 있어요🌸🌷🌼🌿 좋은 날씨에 좋은 하루하루 보내세요🧡 정부지침에 따라 현재 카페 내 취식이 가능해집니다. 매장 이용 고객분들은 발열체크와 QR체크인 후, 매장 이용은 1시간만 가능하며 음식 섭취 시를 제외하고는 꼭 마스크를 꼭 착용해주셔야 합니다. 😷🙆‍♀️ 방역수칙을 잘 지키며 안전하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 4월 둘째주 매장 운영 안내드립니다. ⠀ ☕️스페셜 브루잉 커피☕️ 콜롬비아 엘 파라이소 무산소 디카페인 코스타리카 알투라 무산소 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 코스타리카 라스라하스 펠라네그라 에티오피아 아세파 허니 ⠀ 📍게스트빈📍 아타락시아 '에콰도르 산타 헤르트루디스 게이샤 워시드' -믿고 마시는 커피로 소문난, 강서구 스페셜티 커피의 성지 아타락시아에서 로스팅한 빈을 소개합니다. 아카시아, 브라운슈가의 달콤한 향미와 티같은 질감으로 편하고 산뜻하게 마실 수 있는 커피입니다. ⠀ 🔗매장 머신 세팅🔗 ☕️에스프레소 (달라코르테XT)☕️ ⠀ 안핌 sp2 : 발렌타인 블렌드(🍫고소-초콜릿) 메저콜드 : 브라이트 블렌드 (🍊산뜻-프루티) EK43 : 커넥츠 블렌드 (☕️밸런스) ⠀ 🍰디저트🍰 믿고 먹는 커넥츠커피 수제 디저트 ⠀ 쿠키 : XL쿠키, 샤브레 티라미수 : 오리지널, 말차 바스크 치즈케이크: 오리지널, 말차, 다크초코 그리고 스콘, 앙스콘, 마들렌 ⠀ ☕️브루잉 (브루비)☕️ 싱글오리진과 블렌딩 모두 맛보실 수 있습니다. ⠀ 발렌타인 블렌드 코스타리카 따라주 SHB 워시드 인도네시아 와하나 만델링 에티오피아 레코 내추럴 ⠀

<4월의 게스트빈> 4월 첫 주말...봄비라고 하기에는 조금 많은 비가 내리고 있지만 분위기 있게 커피를 마시기에는 좋은 날씨라고 생각합니다. 그럼 4월 한달간 커넥츠커피를 빛내줄 게스트빈을 소개합니다. #게스트빈 소개 •에콰도르 산타 헤르트루디스 게이샤 워시드 -Finca Santa Gertrudis는 동쪽을 바라보면서 햇빛을 잘 받고 바로 옆에 흐르는 강물의 찬 기운이 독특한 micro climate 을 만들어 건강한 나무에서 당도 높은 체리들을 생산할 수 있는 떼루아가 만들어지고 있습니다. 하지만 이에 안주하지 않고 다양한 프로세스들도 시도중에 있으며 Jose Luis Eguiguren은 현재 best of Loja 대회와 CoE ecuador 를 준비하는 ACEDE 조직의 고문으로 커피업계의 유망 농장주중 한 명으로 주목받고 있습니다. -Cup Note : 아카시아, 브라운 슈가, Tea-like #아타락시아 커피 소개 아타락시아커피는 서울시 강서구 마곡에 있는 스페셜티 전문 로스터리입니다. 이 곳을 운영하고 있는 류명인 대표는 커피 품질 감별사이면서 SCA 감독관 및 주요 커피 대회의 심사위원 경력을 가진 공신력 있는 커피 전문가 입니다. 또한 국내 및 국외 커피 대회에서 두루 입상한 실력 있는 로스터이기도 합니다. ⠀ 4월 한달간만 커넥츠커피에서 브루잉으로 내려드립니다. 함께해주신 류명인 대표님께 감사드립니다.🙇🙇

<원두 납품 안내> 커넥츠커피는 파트너사와 함께 성장하는 비전을 그리며 원두납품 서비스를 제공하고 있습니다. 단순히 일차원적인 원두 제공이 아니라 다각도의 지원서비스를 꾸준히 고민하고 개발하여 카페 운영에 도움이 될 수 있도록 지원해드립니다. 궁금하신 사항은 전화나 다이렉트 메시지 주세요! ⠀ [도매회원 혜택] ⠀ ㅇ 정기 방문 점검 정기 점검을 통해 에스프레소 추출현황을 파악하고 보다 나은 추출이 가능하도록 솔루션을 드립니다. ⠀ ㅇ 교육 거래처 요청시 시간 협의 후 방문하여 에스프레소 추출 스킬업을 위한 맞춤 교육을 진행해드립니다. ⠀ ㅇ 커뮤니케이션 분기별로 커넥츠커피의 소식지를 제공합니다. 소식지에는 커넥츠커피의 이야기와 커피 소식을 알려드리고, 저희가 개발한 시즌 카페 메뉴를 소개해드립니다. ⠀ ㅇ 커피스킬업 세미나 (코로나로 인해 임시 중단) 두달에 한번 커넥츠커피에서 진행되는 커피셀럽 초청 세미나에 초대합니다. 오직 거래처만을 위해 기획한 세미나입니다. ⠀ ㅇ 정기 커핑 참여 우선권 제공 한달에 두번 열리는 퍼블릭 커핑에 우선 참여하실 수 있도록 자리를 제공해드립니다. ⠀ ㅇ 기타 제공사항 원두사용인증스티커, 분기별 소식지, 시즌 레시피와 포스터, 커피 바 관리 매뉴얼 ⠀ [납품 원두 라인업] 아래의 원두 외에 원하시는 블렌딩이나 원두가 있으면 맞춤형으로 개발해드립니다. ㅇ 블렌딩 4종 - 커넥츠 블렌드 : 맛의 균형감이 뛰어나면서 부드러운 블렌딩 - 발렌타인 블렌드 : 단맛이 베이스가 되는 밸런스가 뛰어난 블렌딩 - 브라이트 블렌드 : 과일같은 산뜻함이 돋보이는 블렌딩 -뉴커먼 블렌드: 묵직한 바디의 가장 대중적인 고소한 블렌딩 ⠀ ㅇ 싱글오리진 - 에티오피아 월카 허니, 코스타리카 따라주 산라파엘, 인도네시아 와하나 만델링, 과테말라 디카페인 -파나마 게이샤, 기타 하이스페셜티 싱글오리진 ⠀ ☞ 원두 납품 상담 - 담당자 : 이일용 010-2216-9449 - 홈페이지 : www.connectscoffee.com 언제든 상담 전화 혹은 문자는 환영합니다.

<3월 마지막 주 운영 안내> 3월의 마지막주이자 4월의 첫주입니다. 봄과 함께찾아온 춘곤증에 피곤하진 않으신가요~? 😪 커넥츠커피에서 맛있는 커피로 나른함을 물리쳐보아요🤩 하루의 소소한 행복을 선물드리겠습니다😉 정부지침에 따라 현재 카페 내 취식이 가능해집니다. 매장 이용 고객분들은 발열체크와 QR체크인 후, 매장 이용은 1시간만 가능하며 음식 섭취 시를 제외하고는 꼭 마스크를 꼭 착용해주셔야 합니다. 😷🙆‍♀️ 방역수칙을 잘 지키며 안전하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 3월 마지막 주 매장 운영 안내드립니다. ⠀ ☕️스페셜 브루잉 커피☕️ 콜롬비아 엘 파라이소 무산소 디카페인 코스타리카 알투라 무산소 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 코스타리카 라스라하스 펠라네그라 에티오피아 아세파 허니 ⠀ 📍게스트빈📍 아타락시아 '콜롬비아 엘 파라이소 무산소 리치' -믿고 마시는 커피로 소문난, 강서구 스페셜티 커피의 성지 아타락시아에서 로스팅한 빈을 소개합니다. 리치, 구아바, 요거트, 딸기의 노트가 느껴져, 다채로운 과일의 향미를 선사해주는 커피입니다. ⠀ 🔗매장 머신 세팅🔗 ☕️에스프레소 (달라코르테XT)☕️ ⠀ 안핌 sp2 : 발렌타인 블렌드(🍫고소-초콜릿) 메저콜드 : 브라이트 블렌드 (🍊산뜻-프루티) EK43 : 커넥츠 블렌드 (☕️밸런스) ⠀ 🍰디저트🍰 믿고 먹는 커넥츠커피 수제 디저트 ⠀ 쿠키 : XL쿠키, 샤브레 티라미수 : 오리지널, 말차 바스크 치즈케이크: 오리지널, 말차, 다크초코 그리고 스콘, 앙스콘, 마들렌 ⠀ ☕️브루잉 (브루비)☕️ 싱글오리진과 블렌딩 모두 맛보실 수 있습니다. ⠀ 발렌타인 블렌드 코스타리카 따라주 SHB 워시드 인도네시아 와하나 만델링 에티오피아 레코 내추럴 ⠀

🙀정말 진심으로 감사합니다.🙇 합정 카페와 합정 맛집 지도 첫 페이지에 들어온 것도 감격할 일인데, 순위도 하루가 다르게 높아지고 있네요. 정말 어안이 벙벙합니다. 3년 동안 열심히 합정 구석에서 버텨왔는데 정말 기분이 날아갈거 같습니다. 평일과 주말 항상 와주시는 단골 손님들... 너무 감사합니다. 항상 지금과 같이 계속 찾아가고 싶은 카페가 되도록 초심 잃지 않겠습니다. . 그리고 정말 열심히 함께해준 @hyeeun_linda_park @ongdal_saem 커넥츠커피의 얼굴!!! 우리 직원들에게도 너무너무 감사합니다!! 2021년 기운이 참 좋습니다! 이 기운을 이어받아 더 열심히 달리겠습니다!! 고객과 직원 모두에게 좋은 커피 회사로 자리잡을 수 있게 남은 체력 몰빵하겠습니다!! 밤 중에 감격해서 긴 글 쓰네요. 다시 한번 커넥츠커피를 사랑해주시는 모든 분께 감사합니다😭😭😭🙇🙇🙇❤️

<3월 넷째주 운영 안내> 기온이 많이 올라, 거리를 마냥 걷고 싶은 기분 좋은☺️지난 한 주 였습니다! 커넥츠커피 주변 예쁜 벚꽃길에 벚꽃이 필 날도 머지 않은 것 같아요🌸 정부지침에 따라 현재 카페 내 취식이 가능해집니다. 매장 이용 고객분들은 발열체크와 QR체크인 후, 매장 이용은 1시간만 가능하며 음식 섭취 시를 제외하고는 꼭 마스크를 꼭 착용해주셔야 합니다. 😷🙆‍♀️ 방역수칙을 잘 지키며 안전하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 3월 넷째주 매장 운영 안내드립니다. ⠀ ☕️스페셜 브루잉 커피☕️ 콜롬비아 엘 파라이소 무산소 디카페인 코스타리카 알투라 무산소 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 코스타리카 라스라하스 펠라네그라 에티오피아 아세파 허니 ⠀ 📍게스트빈📍 아타락시아 '콜롬비아 엘 파라이소 무산소 리치' -믿고 마시는 커피로 소문난, 강서구 스페셜티 커피의 성지 아타락시아에서 로스팅한 빈을 소개합니다. 리치, 구아바, 요거트, 딸기의 노트가 느껴져, 다채로운 과일의 향미를 선사해주는 커피입니다. ⠀ 🔗매장 머신 세팅🔗 ☕️에스프레소 (달라코르테XT)☕️ ⠀ 안핌 sp2 : 발렌타인 블렌드(🍫고소-초콜릿) 메저콜드 : 브라이트 블렌드 (🍊산뜻-프루티) EK43 : 커넥츠 블렌드 (☕️밸런스) ⠀ 🍰디저트🍰 믿고 먹는 커넥츠커피 수제 디저트 ⠀ 쿠키 : XL쿠키, 샤브레 티라미수 : 오리지널, 말차 바스크 치즈케이크: 오리지널, 말차, 다크초코 그리고 스콘, 앙스콘, 마들렌 ⠀ ☕️브루잉 (브루비)☕️ 싱글오리진과 블렌딩 모두 맛보실 수 있습니다. ⠀ 발렌타인 블렌드 코스타리카 따라주 SHB 워시드 인도네시아 와하나 만델링 에티오피아 레코 내추럴 ⠀

원두 납품 테스트 완료!!🤗 밤 늦게까지 열심히 납품 원두 테스트를 진행했습니다! 늦은 시간까지도 열정적인 자매 사장님들!! 분명 금새 북적북적 손님들로 가득 찰걸 예상합니다! 커피도 맛있고 예쁜 공간에 디저트까지!! 안 갈 이유가 없죠~! 4월 오픈합니다!😆😆 카페: 디디크러쉬 주소: 경기도 성남시 수정구 고등로 4길 10-3, 1층 #원두납품 #원두추천 #성남카페 #성남디저트 #바리스타 #커피 #카페 #카페원두추천

📍파트너 카페 방문📍 부산 해운대구 신상 카페 ‘카페 스페이스’에 다녀왔습니다.🤗🤗 . 커피 일을 오래 하신 분이 오픈을 준비 중인 곳이라 추출 세팅은 워낙 잘 되어 있는 상황!! 다 잘하셔서 크게 할게 없으면 당황하게 되죠.. 저도 할일좀 만들어주세요😭 . 사장님과 에스프레소ㅠ추출에 대한 이야기를 나누고 함께 커피를 맛보면서 분쇄 입자만 살짝 터치했습니다. 상황에 따라 원두를 더 사용하기도 하지만 이번엔 입자 조정으로 보다 나은 에스프레소 추출을 해봤습니다. . 그 외에도 카페 메뉴나 배달 팁 등 운영에 대한 이야기를 공유하고 방문 일정을 마무리했습니다. . 이제 오픈까지 남은 기간 2주 동안 잘 준비하셔서 장산역 핫플 카페가 되는 일만 남았습니다 . 부산 해운대구에 가시면 카페 스페이스를 기억해주세요