【COFFEE BEAN INFO】
Ethiopia Sidamo G2 DECAF
에티오피아 시다모 G2 디카페인 마운틴 워터 프로세스
원산지 : Ethiopia 에티오피아
지역 : Sidamo 시다모
농장 : -
품종 : Heirloom
프로세싱 : Mountain Water Process
로스팅포인트 : Medium
Cupping Note : 사과, 시트러스, 베리류, 슈거
멕시코에서 개발된 마운틴 워터 프로세싱 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허 받은 디카페인 처리 방식입니다.
카페인을 추출하기 위해 먼저 커피의 풍미의 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침전 시킵니다. 카페인 성분만 분리 시킨 뒤, 용해되었던 성분들을 다시 생두에 흡수 시킵니다.
이 과정을 본래의 향미와 풍미는 온전히 남아있게 됩니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
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Ethiopia Sidamo G2 DECAF
에티오피아 시다모 G2 디카페인 마운틴 워터 프로세스
원산지 : Ethiopia 에티오피아
지역 : Sidamo 시다모
농장 : -
품종 : Heirloom
프로세싱 : Mountain Water Process
로스팅포인트 : Medium
Cupping Note : 사과, 시트러스, 베리류, 슈거
멕시코에서 개발된 마운틴 워터 프로세싱 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허 받은 디카페인 처리 방식입니다.
카페인을 추출하기 위해 먼저 커피의 풍미의 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침전 시킵니다. 카페인 성분만 분리 시킨 뒤, 용해되었던 성분들을 다시 생두에 흡수 시킵니다.
이 과정을 본래의 향미와 풍미는 온전히 남아있게 됩니다.
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고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
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