콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 무산소 워시드 당일로스팅 스페셜티 산미
컵노트: 오렌지 플라워, 백도, 레몬캔디, 유자, 얼그레이, 애플민트
【COFFEE BEAN INFO】
Colombia Las Flores Pink Bourbon Anaerobic Washed
콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 무산소 워시드
원산지 : Colombia
지역 : pitalito, Huila
농장 : Las Flores
농장주 : Jhoan
품종 : Pink Bourbon
프로세싱 : Hyper Mix A/O Washed
고도 : 1,780 m
로스팅 포인트 : Medium Light
Cupping Note : 오렌지 플라워, 백도, 레몬캔디, 유자, 얼그레이, 애플민트
라스 플로레스는 후일라의 남부지역 아세베도 해발고도 1,750m에 위치한 농장으로
2006년도에 C.O.E에서 16위를 등극하면서 스페셜티 커피에 첫발을 내디뎠습니다.
이 커피는 체리 상채로 실온에서 36시간 동안 산화 과정을 거친 후 과육을 제거합니다.
파치먼트를 플라스틱 백에 넣어 산화과정에서 얻은 체리 즙(Mosto)을 추가하여 48시간
혐기성 발효를 하고, 50°C의 물로 약 30분간 커피를 씻어낸 후 탄소저감 저온 건조장치에
커피를 넣어 어둡고 밀폐된 환경에서 건조를 진행합니다.
최대 건조 온도는 32°C를 넘지 않으며, 약 48시간 이내에 함수율이 11%가 되면 건조를 마칩니다
사진출처_콤파스
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
【COFFEE BEAN INFO】
Colombia Las Flores Pink Bourbon Anaerobic Washed
콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 무산소 워시드
원산지 : Colombia
지역 : pitalito, Huila
농장 : Las Flores
농장주 : Jhoan
품종 : Pink Bourbon
프로세싱 : Hyper Mix A/O Washed
고도 : 1,780 m
로스팅 포인트 : Medium Light
Cupping Note : 오렌지 플라워, 백도, 레몬캔디, 유자, 얼그레이, 애플민트
라스 플로레스는 후일라의 남부지역 아세베도 해발고도 1,750m에 위치한 농장으로
2006년도에 C.O.E에서 16위를 등극하면서 스페셜티 커피에 첫발을 내디뎠습니다.
이 커피는 체리 상채로 실온에서 36시간 동안 산화 과정을 거친 후 과육을 제거합니다.
파치먼트를 플라스틱 백에 넣어 산화과정에서 얻은 체리 즙(Mosto)을 추가하여 48시간
혐기성 발효를 하고, 50°C의 물로 약 30분간 커피를 씻어낸 후 탄소저감 저온 건조장치에
커피를 넣어 어둡고 밀폐된 환경에서 건조를 진행합니다.
최대 건조 온도는 32°C를 넘지 않으며, 약 48시간 이내에 함수율이 11%가 되면 건조를 마칩니다
사진출처_콤파스
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커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
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