【COFFEE BEAN INFO】
Colombia Excelso EP Decaf MW
콜롬비아 엑셀소 EP 디카페인 마운틴 워터 프로세스
원산지 : Colombia 콜롬비아
지역 : Huila 후일라
농장 : -
품종 : Typica
프로세싱 : Mountain Water Process
로스팅포인트 : Medium Dark
Cupping Note : 카라멜, 초콜릿, 오렌지, 슈가케인, 볶은 피넛
멕시코에서 개발된 마운틴 워터 프로세싱 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허받은 디카페인 처리방식입니다.
카페인을 추출하기 위해 먼저 커피의 풍미의 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침전 시킵니다. 카페인 성분만 분리 시킨 뒤, 용해되었던 성분들을 다시 생두에 흡수 시킵니다.
이 과정을 본래의 향미와 풍미는 온전히 남아있게 됩니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
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콜롬비아 엑셀소 EP 디카페인 마운틴 워터 프로세스
원산지 : Colombia 콜롬비아
지역 : Huila 후일라
농장 : -
품종 : Typica
프로세싱 : Mountain Water Process
로스팅포인트 : Medium Dark
Cupping Note : 카라멜, 초콜릿, 오렌지, 슈가케인, 볶은 피넛
멕시코에서 개발된 마운틴 워터 프로세싱 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허받은 디카페인 처리방식입니다.
카페인을 추출하기 위해 먼저 커피의 풍미의 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침전 시킵니다. 카페인 성분만 분리 시킨 뒤, 용해되었던 성분들을 다시 생두에 흡수 시킵니다.
이 과정을 본래의 향미와 풍미는 온전히 남아있게 됩니다.
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고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
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