【COFFEE BEAN INFO】
Guatemala El Socorro Red Bourbon
과테말라 엘 소코로 레드 버번
원산지 : Guatemala 과테말라
지역 : Palencia
농장 : El Socorro
농장주 : Juan Diego De La Cerda
품종 : Red Bourbon
고도 : 1,540 ~ 1,860m
프로세싱 : Fully Washed
로스팅포인트 : Medium Light
Cupping Note : 오렌지, 사과, 마카다미아, 밀크초콜릿
-Juan Diego de la Cerda는 4대째 농장주로서 1999년부터 El Socorr, San Guayaba, Rio Amiba 이렇게 3개의 농장을 직접 관리하고 있습니다. 이 농장들은 모두 같은 산등성이에 있지만, 각각 강물을 기준으로 구분되며 3개 농장에 골고루 수상 경력이 있습니다.
2007년에 과테말라 CoE에서 1위를 차지한 것을 시작으로 계속해서 C.O.E에서 높은 순위를 차지할 만큼 커피의 품질이 무엇보다도 중요하다고 여기고 생산 과정을 철저하게 관리하고 있습니다.
전 세계 수많은 스페셜티 커피를 찾는 소비자들에게 과테말라 최고의 커피로 인정받고 있습니다. 생태계를 해치지 않고 효율성을 높일 수 있는 수세 가공 설비를 갖췄으며 기계로 커피 체리 외피를 벗기고 수세 가공에 사용한 물은 재활용이 가능하도록 정화 처리 후 농장 주변 삼림에 뿌립니다. 2014년에는 SCAA로 부터 올해의 커피로 선정되었습니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
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Guatemala El Socorro Red Bourbon
과테말라 엘 소코로 레드 버번
원산지 : Guatemala 과테말라
지역 : Palencia
농장 : El Socorro
농장주 : Juan Diego De La Cerda
품종 : Red Bourbon
고도 : 1,540 ~ 1,860m
프로세싱 : Fully Washed
로스팅포인트 : Medium Light
Cupping Note : 오렌지, 사과, 마카다미아, 밀크초콜릿
-Juan Diego de la Cerda는 4대째 농장주로서 1999년부터 El Socorr, San Guayaba, Rio Amiba 이렇게 3개의 농장을 직접 관리하고 있습니다. 이 농장들은 모두 같은 산등성이에 있지만, 각각 강물을 기준으로 구분되며 3개 농장에 골고루 수상 경력이 있습니다.
2007년에 과테말라 CoE에서 1위를 차지한 것을 시작으로 계속해서 C.O.E에서 높은 순위를 차지할 만큼 커피의 품질이 무엇보다도 중요하다고 여기고 생산 과정을 철저하게 관리하고 있습니다.
전 세계 수많은 스페셜티 커피를 찾는 소비자들에게 과테말라 최고의 커피로 인정받고 있습니다. 생태계를 해치지 않고 효율성을 높일 수 있는 수세 가공 설비를 갖췄으며 기계로 커피 체리 외피를 벗기고 수세 가공에 사용한 물은 재활용이 가능하도록 정화 처리 후 농장 주변 삼림에 뿌립니다. 2014년에는 SCAA로 부터 올해의 커피로 선정되었습니다.
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AM 10:00 - PM : 06:00
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