【COFFEE BEAN INFO】
Kenya Kii AB Washed
케냐 키 AB 워시드
원산지 : Kenya 케냐
지역 : Kirinyaga Country 키리냐가
농장 : Kii Coffee Washing Station
농장주 :Rungeto Farmers Cooperative Society 룽게토 농민 협동 조합
품종 : SL34, SL28, SL Grafted, Batian
고도 : 1,800 m
프로세싱 : Washed
로스팅포인트 : Medium
Cupping Note : 발렌시아 오렌지, 카라멜, 밀크초콜릿, 스윗
- 소규모 자작농들이 소유한 키 가공소는 1958년 정부가 농부들에게 커피를 재배하고 판매할 수 있도록 허용한 후 시작되어 3380명의 규모로 성장했습니다.
진한 붉은색의 윤택한 화산암 토양에서 SL34, SL28을 80%, SL grafted, Ruiru 11 and Batian 품종을 20% 재배합니다.
키 가공소는 품질 중심의 엄격한 가공을 고수합니다.체리를 습식도정기로 보낸 후
품질 향상을 위해 세심하게 손으로 분류합니다.
디스크 펄퍼를 사용해 과육을 제거한 체리를 발효 탱크에서 온도에 따라 약 16~20시간
동안 발효합니다. 그 후 세척 단계에서 모든 점액을 제거한 다음, 파치먼트를 공장의 높은 건조 구역으로 옮겨 약 10~21일 동안 천천히 건조합니다.
가장 더운 시간에는 그늘막을 사용하여 파치먼트를 덮습니다.
말린 파치먼트는 키리냐가 쿠투스(Kutus)에 위치한 키리냐가 카운티 공장으로 운반된 후
3일 이내에 도정되어 다양한 등급이 매겨집니다.
가공을 마친 커피는 나이로비 카운티(Africa Global Logistics)의 커피 보관 창고로 옮겨져 경매될 때까지 보관됩니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
【COFFEE BEAN INFO】
Kenya Kii AB Washed
케냐 키 AB 워시드
원산지 : Kenya 케냐
지역 : Kirinyaga Country 키리냐가
농장 : Kii Coffee Washing Station
농장주 :Rungeto Farmers Cooperative Society 룽게토 농민 협동 조합
품종 : SL34, SL28, SL Grafted, Batian
고도 : 1,800 m
프로세싱 : Washed
로스팅포인트 : Medium
Cupping Note : 발렌시아 오렌지, 카라멜, 밀크초콜릿, 스윗
- 소규모 자작농들이 소유한 키 가공소는 1958년 정부가 농부들에게 커피를 재배하고 판매할 수 있도록 허용한 후 시작되어 3380명의 규모로 성장했습니다.
진한 붉은색의 윤택한 화산암 토양에서 SL34, SL28을 80%, SL grafted, Ruiru 11 and Batian 품종을 20% 재배합니다.
키 가공소는 품질 중심의 엄격한 가공을 고수합니다.체리를 습식도정기로 보낸 후
품질 향상을 위해 세심하게 손으로 분류합니다.
디스크 펄퍼를 사용해 과육을 제거한 체리를 발효 탱크에서 온도에 따라 약 16~20시간
동안 발효합니다. 그 후 세척 단계에서 모든 점액을 제거한 다음, 파치먼트를 공장의 높은 건조 구역으로 옮겨 약 10~21일 동안 천천히 건조합니다.
가장 더운 시간에는 그늘막을 사용하여 파치먼트를 덮습니다.
말린 파치먼트는 키리냐가 쿠투스(Kutus)에 위치한 키리냐가 카운티 공장으로 운반된 후
3일 이내에 도정되어 다양한 등급이 매겨집니다.
가공을 마친 커피는 나이로비 카운티(Africa Global Logistics)의 커피 보관 창고로 옮겨져 경매될 때까지 보관됩니다.
교환 / 환불 / 반품 정책
오배송 및 제품에 하자가 있을 시 상품 수령일로부터 3영업일 이내 031-975-9945(커넥츠커피 로스팅 공장)으로 문의주시기 바랍니다.
커피는 신선 식품이기 때문에 아래의 경우 교환/환불/반품이 불가할 수 있으니 주문 시 참고해 주시기 바랍니다.
- 고객의 단순 변심
- 고객의 부주의로 상품가치가 상실된 경우
- 원두를 분쇄 형태로 주문 한 경우
고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00
(주말 및 공휴일 휴무)
고객센터 : 031-975-9945
AM 10:00 - PM : 06:00 (주말 및 공휴일 휴무)
공정거래위원회 사업자 조회